【熱量陷阱】快食之選SUBWAY卡路里指南　營養師嚴選低卡口味　脂肪量可降12倍

連鎖快餐SUBWAY向來以客製化的服務、提供大量肉類、蔬菜、新鮮出爐麵包及醬料而聞名，官方亦將招牌「潛艇堡」和沙律定位為「富營養的選擇」。不過，一些看似健康的口味，實際上熱量並不低；若再搭配上醬料，卡路里隨時會爆燈。

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Aranth安曼營養註冊營養師Ariel在Instagram專頁發文，列出數款SUBWAY的招牌潛艇堡口味及其熱量、脂肪分量，並嚴選出真正低卡健康口味；其中脂肪含量差距更可達12倍。

高卡邪惡之選：

• 意式辣味經典
• 吞拿魚沙律
• 素扒潛艇堡
• 意大利經典BMT潛艇堡
• 煙肉BLT
• 芝士牛扒

低卡健康之選：

• 日式醬雞肉
• 燒牛肉
• 火雞火腿
• 素菜健盈樂

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留意醬汁份量

營養師指出，高卡路里的醬汁相當於吃進更多的油；而燒烤醬糖份比例也很高。因此就算選擇了低卡潛艇堡口味，在醬料選擇上不留意，也有可能導致致肥陷阱：

• 蛋黃醬 64kcal
• 千島醬 41kcal
• 辣味西南醬 38kcal
• 洋蔥醬 18kcal
• 蜜汁芥末醬 17kcal

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內容獲「Aranth安曼營養」授權轉載。

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責任編輯：張沛